红枣马芬的做法

红枣马芬的材料

红糖：45g

牛奶：65g

鸡蛋：2个

低粉：80g

红枣：50g

色拉油：50g

小苏打：1g

泡打粉：1g

第1步：红枣用温水浸泡，表面饱满即可。

第2步：把红枣去核切碎。

第3步：牛奶里加入切碎的红枣，用料理机打碎。

红枣碎不要全加，要留一小部份。

第4步：红糖用料理机磨成粉，然后过筛。

第5步：把打碎的红枣和牛奶的混合物，倒入红糖中，搅匀。

第6步：加入鸡蛋，搅匀。

第7步：加入色拉油，搅匀。

第8步：低粉里加入小苏打和泡打粉，混合过筛，加入搅匀。

第9步：低粉里加入小苏打和泡打粉，混合过筛，加入搅匀。

第10步：倒入模具中，170度烤25分钟。

第11步：凉吃、热吃都非常好吃，松软。

红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。

红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。

红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。

同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。

所以说红枣是一种很好的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。

也可以在加一些葡萄干，会更好吃。

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