1
糯米粉加温水一起和好成团,松驰5分钟。
2
将松驰好的糯米团搓成长条,分小份,再搓成圆形。
3
取一个糯米团,用两只手撑用力压扁,再稍微整理一下,加入红豆。
4
收口,放在手撑搓圆,(不可以放在面板上搓,会搓破的,这个红豆我是网上买的,很软,甜而不腻,有兴趣的朋友也可以自己做)
5
放入蒸锅,冷水蒸25分钟。
来自 美食天下 雷小厨 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食家常菜
标签:豆包
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