拉肚子临床称为腹泻，若患者一喝牛奶就出现腹泻，可能是由于乳糖酶缺乏，由于乳糖不耐受导致。在生活中，患者可以通过少量多次饮用牛奶逐渐适应，可能会改善症状。
患者在饮用牛奶时，可以搭配其他食物，如饼干、大米等，长期坚持可能会逐渐耐受牛奶，改善腹泻的症状。此外牛奶的主要成分是蛋白质，若患者饮用牛奶出现不耐受的情况，可以改为酸奶，部分患者的腹泻症状会明显好转，甚至停止腹泻。因此饮用牛奶出现腹泻的情况下，建议患者改用其他奶制品以使症状得到改善。
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