根据临床经验分析，阑尾炎手术后5-10天可以恢复正常饮食，但是由于每个患者的恢复情况，以及术前病情程度不同，恢复正常饮食的时间也会存在一定的区别，具体时间长短因人而异。建议及时到医院普通外科就诊，通过血常规、C反应蛋白检查等明确恢复的具体情况。
如果患者术前病情相对较轻，并未出现严重并发症，如阑尾穿孔，且术后护理较佳，一般术后12-48小时术后肛门恢复排气、排便，可以先从流质饮食逐渐过渡至半流质饮食、软食，通常5天左右即可过渡到正常饮食。但如果患者术前阑尾炎病情较重，存在化脓、坏疽、穿孔等严重并发症，或术后护理不当，局部出现感染、出血等，需要配合医生进行抗感染治疗，所需的恢复时间通常较长，可能需要10天左右才可以正常饮食。
阑尾炎手术后即使已经恢复正常饮食也应尽量避免吃辣椒、生姜、大蒜、芥末等辛辣刺激性的食物，以免对伤口部位造成刺激，加重疼痛症状。术后可以适量进行运动，并保持创口部位的清洁、卫生，有助于预防感染，促进伤口恢复。
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