马马菜中含有丰富的钾盐，可以扩张血管，防止动脉管壁增厚，有很好的利尿消肿、降血压的功效，同时对防治心脏病、血栓等疾病也起到了重要作用。
而且马马还对伤寒杆菌、大肠杆菌等致病菌有很好的抑制效果，对肠炎、尿道炎、皮炎湿疹等炎症都起到了很好的抗菌、消炎的效果。
另外马马菜中还含有少量的胡萝卜素，可以促进溃疡愈合。
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