乙肝小三阳患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。
乙肝患者平时应注意饮食禁忌。加工食品很多含有防腐剂，必须经过肝脏解毒，从而增加了肝脏的负担。辛辣食品对胃肠道黏膜有刺激作用，会引起胃酸分泌增加，尤其对重型肝炎病人会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，甚至会引起消化道出血。
由于肝炎患者的糖代谢会发生紊乱，因此高糖饮食会使血糖升高，多余的糖会转变成脂肪而存储在肝脏，形成脂肪肝；同时，高糖饮食还会引起肠胀气，像羊肉和葵花子这样的高脂食物，过多食用难以被有效消化和吸收，加重肝脏负担。
小三阳患者平常多饮食维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间
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