每个厨师都希望能够拥有一把可以使用得得心应手的菜刀。在制作工艺上最为出名的应该就是德国菜刀了。很多厨师都会选择德国菜刀作为自己日常使用的刀具。那么德国哪个品牌菜刀最好呢?西面小编就为大家带来德国菜刀品牌排行榜。
1、双立人菜?
双立人品牌拥有270多年的历史。德国双立人菜刀具有很多科学专利。每一把菜刀的生产工序足足有40道,保证了刀刃的持久与锋利。它的整体设计也贴合人们的用刀习惯,在使用的时候,可以更加节省力气。
2、古锐德
古锐德Gude生产出的每一把刀,都是有整块生铁中切割,后经多道手工工序悉心打造出来的。古锐德Gude始终坚持“小批量、顶级品质、传统设计”的核心价值观。
WMF是德国百年高端餐具、厨具品牌。持续的创新及时尚的设计与优异的品质相得益彰,是WMF产品的独特之处。这些优势帮助WMF确立了德国餐具及厨具的市场领袖地位,并成为著名德国品牌。
4、三叉刀具
三叉刀具拥有世界上品种最全的刀具,锋利坚韧的刀刃持久如新,优雅华贵的刀柄安全舒适,最佳的刀腰平衡点,能有效减少使用时带来的疲劳感,科学平衡的刀颈更为使用者提供安全贴心的双重保险,三叉刀牌刀具无可非议地成为专业人士、烹饪爱好者及收藏者的钟情首选而享用终身。不过三叉刀始终坚持定位中高端,全部产品只在德国生产。
以上就是德国菜刀品牌排行榜。小编建议大家在选够的时候不要迷信各种高级词汇。德系刀一般选择18%铬+10%镍的不锈钢,硬度一般在56左右,更加耐腐蚀耐磨,也不易卷刃崩口,韧性极佳,易于保养和打磨。菜刀使用完成以后都要擦洗干净,如果钝了可以用磨刀棒打磨几下收于阴干处,这样才能长久使用。
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标签:菜刀,品牌,德国