首先需要明确,西瓜子不是吐出来的!西瓜子也是来源于一种特别的瓜种——打瓜。
不同于如今西瓜子、葵瓜子、南瓜子的“三分天下”,近代以前,中国只有西瓜子“一家独大”,它单独支撑了长期以来民间嗑瓜子的习俗。
最早记载西瓜子可食的是元代《王祯农书》:“(西瓜)其子爆干取仁,用荐茶易得。”
在明清两代,嗑瓜子的习俗传入了宫廷,明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种,微加盐焙用之”。
艺术源于生活,《红楼梦》里,“黛玉磕着瓜子儿,只管抿着嘴儿笑”。
作为中国典型的国货零食担当,现在西瓜子不受人“待见”的主要原因是“不那么好嗑”,都说嗑瓜子是门技术活,嗑西瓜子就更不用说了。
我们吃的西瓜籽是种植的一种多籽西瓜,专用于卖籽的。但是也可以解渴的。
大部分不是
不是的。
我们夏天吃的西瓜是多肉西瓜,其大多是处在生物学中胚乳转化糖份的充分时期,这个时期的西瓜子不一定成熟,而且数量较少,难以形成市场。而我们所吃的西瓜子是生物学中所说的胚胎,也就是种子,这些西瓜子比前者中的西瓜子略大,而且成熟度高,更为饱满,而且数量巨大,可以形一成市场。
不是,我们长吃的西瓜无法制作成西瓜子。
不是的
品种不一样,那种是专门产瓜籽的[微笑]
不是同一个品种
不是
瓜的种子,西瓜子、南瓜子等.”粗看不错,细看如果没有这个“等”可以挑刺儿了:葵花子也是瓜子!但是葵花(向日葵),可不是...
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