俗话说得好好,一方水土养一方人,每个地方的人的生活习惯都不会完全一样,就好像在我老家,仅仅只是一山之隔,山头另外一边的人讲的方言就不是同样一种方言了,而且,南甜北咸,北方人吃咸豆腐脑南方人吃甜豆腐脑等等的这些的,都已经成为了每年都必须进行的“干架”活动了。
一个国家之内的习惯都已经有这么大的不同了,更何况说国与国之间呢?据数据显示,美国人的食肉量在过去的一个世纪几乎出现了倍增的情况,现如今的美国已然是全世界人均吃肉最多的国家了,一个普通美国人的食肉量,是全球食肉量的三倍以上,可见,美国人到底有多爱吃肉,但是美国人就算再爱吃肉,也不代表他们什么都吃,相反的,他们吃肉十分的挑剔,好比在我们看来是美食的鸡爪,在美国却直接被暴殄天物了,这是为何?
其中的原因可能会让你感到好笑
第一点:美国人不吃下水和鸡爪这些看似不干净的东西
在西方的传统观念当中,他们认为动物的内脏是极其不干净的东西,因为每天都需要帮助身体排毒,内脏的自然也不会太干净,鸡爪就更是了,他们认为鸡每天行走在那样子的环境,难免鸡爪会非常的脏,光是看到的时候就会一直忍不住脑补鸡踩到各种各样的物体。
第二点:西方的烹饪技术不行
世界上有三大美食国家,分别是法国、土耳其还有我国,但其实,真的要说厨艺的话,我们国家的厨艺绝对是在最高层的,除了这几个国家之外,别的国家基本上就只会几种烹饪方式:煎、炸、煮和烤,对于早年没有有关于鸡脚的烹饪菜谱,他们自然也就不会花费心思去钻研鸡脚能够有多好吃了。
第三点:西方人吃不了
是的,要是你身边有美国朋友的话那你就可以好好问问了,大部分的美国人都只能够吃方方正正的肉,这也是为什么他们这么喜欢吃牛排和火鸡的原因了,不需要过多的思考。直接就可以用刀叉解决,但是鸡脚不一样,我们通常食用鸡脚的时候都是用手直接抓着吃,对于他们来讲,这是不卫生的,自然也就不愿意去吃了,讲到这个,相信很多人都会觉得好笑。
事实上,美国人不吃的东西还有很多,这也是为什么说大部分的美国人来到中国之后就好像打开新世界一样,因为中国的美食实在是太多了,不知道你有没有去过美国呢?
美国人的思想里觉得每天行走的爪子不干净,其次他们的烹饪技术不好,做不出来美味的鸡爪
美国人虽然喜欢吃肉,但一般都喜欢吃大口大口的肉,比如鸡排牛排,而鸡爪本身肉比较少,处理起来又比较复杂,美国人也没有中国那么多样化的烹饪方式,挖掘不出鸡爪的美味。
首先是因为鸡爪上面肉少,而且还特别难啃动,对于使用刀叉的美国人来说,任何带骨头,带刺的食物都是很少吃的,他们很难通过烹饪的方式去享受到这么美味的鸡爪。
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