肝癌晚期吃什么饮食

肝癌晚期的饮食，通常以清淡、易消化、优质蛋白质及低脂肪为主，由于肝癌晚期患者消耗较多，通常需要适量摄入优质蛋白质，如新鲜的牛肉、羊肉、蛋白等。

同时还要控制辛辣、刺激及油腻食物的摄入，坚决杜绝患者饮酒，以免加重患者肝脏负担。

但具体饮食情况，还需视并发症而定，如门静脉高压、肝性脑病、腹水等，出现这些情况时饮食需要特别注意。

1、门静脉高压：应进食温度适宜、细软的食物，如去油鸡汤、馄饨、白米粥、软烂的面条、豆腐等。

因为门静脉高压症常伴有食道胃底静脉曲张，而粗糙食物或者食物过烫或过凉，可能刺激曲张的食管胃底静脉，导致其破裂出血，从而引发上消化道出血，因此不宜吃坚果、苹果等较坚硬不易消化的食物；

2、肝性脑病：应选择低蛋白饮食，如玉米、白粥，也可以适量进食蔬菜和水果，如青菜、芹菜或者葡萄、香蕉等。

因为蛋白质进入人体后可被分解为氨，如果进食过多蛋白质，会导致血氨升高。

血氨可通过不同方式进入脑组织细胞，造成一系列的神经精神损害，从而加重肝性脑病；

3、腹水：应选择低钠饮食，每天钠的摄入量不建议超过3g，可以减少食物中盐的摄入来减少钠的摄入。

同时减少水的摄入，防止体内水分潴留过多，避免腹水进一步加重。

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