近期一篇名为《深扒蒙牛、伊利6大罪状，媒体不敢说，那就我来说》的文章，传遍了整个网络。在这篇文章中，作者有列出伊利、蒙牛等奶企存在的六大问题：“产品质量不达标”、“往牛奶里添加化学物质”、“降低检验标准”、“压榨奶农”、“欺诈消费者”等等，这也引起了广大公众的关注。对此，中国乳制品工业协会发布声明回应，称该文罔顾事实，刻意杜撰，用心险恶。
对此，官方已经出来辟谣蒙牛伊利等乳业左右国家标准，那么国家的标准是由什么定义呢？
从行业层面来看，一个行业的发展前景是离不开权威标准的支撑的，所以对品质要求极为严格的乳制品行业更是如此。有行业专家指出，乳业国家标准的制定流程严格而又规范。据了解，国家标准制定有严格流程，我国食品安全标准出台包括了立项、起草、公开征求意见、审评、报批等环节。除了相关部门、行业协会，还有企业参与，这是因为企业更加熟悉生产和市场的情况，任何行业在制定标准时，国家都会邀请企业一同参与起草标准，目的是为决策制定部门门提供参考。而且从各项具体指标看，我国乳制品的质量也稳步提升，乳制品质量安全工作稳步开展。
由此可见，乳制品无论是行业还是企业，都趋于利好。在我看来，消费者应当理性看待我国原料奶产量下降、乳品质量检测严格、消费不断增长等现状。
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