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炖狗肉的做法 最正宗的做法

2024-07-14 20:13:41 编辑:join 浏览量:624

炖狗肉的做法 最正宗的做法

如下:

工具/原料:生净狗肉5000克、葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。

1、狗肉切块:将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水氽,入大锅。

2、调料下锅煮:将全部调料一起下锅,加清水淹没原料,旺火烧滚。

3、冷却拆骨头:再用中火,煮至酥烂出锅,冷却拆骨,根据需要切片装盆。

4、添加佐料:食用时按各人爱好外带所需的佐料。

标签:狗肉,正宗

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