酒店的设计贯通古今,融汇中外文明,在变化总寻求两种文化的结合点并努力贯彻到内部空间每个区域的装饰设计中,力求在追求酒店整体统一的风格中体现多元化、多视角的文化内涵,在构造高雅、华贵的星级酒店的室内空间的同时,创造出别具一格的“现代传统文化观”,以达到现代人对生活的享受需要。
重视大堂的灯光设计。
由于一天中室外天光对于大堂的影响不同,酒店使用电脑调光系统,在不同的时段,选用不同的灯光场景模式,这样可以使大堂在一天中任一时间段都保持着最佳效果,同时也使客人始终感到舒适。
重视色彩的运用。大堂的色彩不能走两个极端,色彩太单一,会使人乏味;但色彩过于频繁,又容易使人心浮气躁。
酒店大堂设计要点
大堂实际上是门厅、总服务台、休息厅、大堂吧、楼(电)梯厅、餐饮和会议的前厅,其中最重要的是门厅和总服务台。
有的酒店不设中庭或四季庭,其时大堂面积宜适当扩大。
特别是休息厅和大堂吧宜增加面积,并适当布置水池、喷泉和绿化。
(1)入口大门现代酒店的大门组合与当地的气候条件有关;其数量、大小与酒店装修等级有关。不同习俗、宗教地区对大门也有特别的要求。
酒店大门要求醒目宽敞,既便于客人认辨,又便于人员和行李的进出;同时要求能防风,减少空调空气的外逸,地面耐磨易清洁且雨天防滑。大门区亦即酒店迎送客人之处。
因此,有的酒店作双道门.有的作一道门加风幕,其中一道门为超声波或红外线光电感应自动门。
门的种类分手推门、旋转门、自动门等。高级酒店门前有专人接待,门前有员工手工拉门迎候;一般酒店大堂用自动门,其一侧常设推拉门以备不时之需;旋转门适于寒冷地带酒店,可防寒风侵人门厅,但携带行李出人不便,通行能力弱,其侧也宜设推拉门,便于大量人流和提行李人员的出人。
近年出现全自动大尺度的旋转门,可供双股人流同时进出。
大门的形式特点多种多样,应显示酒店的独特标志或文化特色;现代酒店装修常用的材料为玻璃,设计着重门框、拉手、图案、四周实墙的处理,有的酒店使用民间工艺艺术等。
(2)门厅门厅的面积指标一般为一、二级酒店为0.9~***。/间、三级酒店O.7~***。/间、四级酒店为0.5-***。/间、五级与社会酒店为0.3-***。/间。
门厅的平面布局根据总体布局方式、经营阵点及空间组合的不同要求有多种变化。
最常见的门厅平面布局是将总服务台和休息区分在入口大门区的两侧,楼、电梯位于正对入口处。
这种布局方式有功能分区明确、路线简捷,对休息区干扰较少的优点。
门厅的空间应开敞流动。来宾对各个组成部分能一目了然。同时,为了提高使用效率与质量,不同功能的活动区域必须明确区分。其中,总服务台、行李间、大堂经理及台前等候属一个区域需靠近入口,位置明显,以便客人迅速办理各种手续。
旅行社、出租汽车等,如不设在总台,则需有明显标志;休息等候区宜偏离主要人流路线,自成一体以减少干扰。
提供饮料服务的大堂吧则在门厅中形成一个有收益区域。楼梯、电梯厅前应有足够的面积作为交通区域。
(3)大堂辅助设施对于豪华酒店装修设施是必不可少的。
行李和小件寄存、衣帽间、珠宝或礼品店、花店、书店。邮政、银行、电话间、卫生间。辅助设施布局应适当,不必过于暴露,切勿反辅为主。对于豪华饭店,大堂必须体现出高贵、典雅、华丽的气派。地面和墙面宜用高级材料装修,色彩宜沉稳、洁净。有的酒店门厅柱子使用不锈钢贴面或圆形进口花岗石贴面,确能营造非凡气势。大堂设计有赖于对空间造型、比例尺度、色彩构成、光照明暗、材料质感等诸多因素的成功组合。
酒店大堂设计原则
大堂设计应遵循酒店 “以客人为中心”的经营理念,注重给客人带来美的享受,创造出宽敞、华丽、轻松的气氛。
从酒店的形象定位,投资规模、建筑结构等方面条件决定大堂的整体风格和效果,力求在酒店的每寸土地上都要挖金。
充分利用大堂宽敞的空间,以开展各种经营活动,其设计原则有:
1、满足功能要求
功能是大堂设计中最基本也是最“原始”的层次。
大堂设计的目的,就是为了便于各项对客人服务的实用功能,通常,大堂设计时应考虑的功能性内容包括:
(1)大堂空间关系的布局;
(2)大堂环境的比例尺度;
(3)大堂内所设服务场所的家具及陈设布置、设备安排;
(4)大堂采光;
(5)大堂照明;
(6)大堂绿化;
(7)大堂通风、通讯、消防;
(8)大堂色彩;
(9)大堂安全;
(10)大堂材质效果(注重环保因素);
(11)大堂整体氛围等。
除上述相关内容外,大堂空间的防尘、防震、吸音、隔音以及温湿度的控制等,均应设计时加以关注。
因此,大堂设计时,应将满足其各种功能要求放在首位。
2、充分利用空间体现功能
酒店大堂的空间其功能,既可作为酒店前厅部各主要机构(如礼宾、行李、接待、问讯、前台收银、商务中心等)的工作场所,又能当成过厅、餐饮、会议及中庭等来使用。
这些功能在不同的场所往往为大堂空间的充分利用及其氛围的营造,提供了良好的客观条件。
因此,大堂设计时应充分利用空间。
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