海兔炒韭菜

海兔炒韭菜一直以来深受人们的喜爱，那么到底海兔炒韭菜怎么做呢?海兔炒韭菜怎么做才好吃呢?下面就和康网小编一起来看看海兔炒韭菜的做法介绍吧。海兔炒韭菜的做法介绍材料：海兔300克韭菜200克姜盐食用油适量(海兔又称比管鱼)

1、海兔洗净，先搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和“骨头”，切成片备用

2、韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用

3、锅内烧水，开后倒入海兔，焯一下变色后马上捞出备用

4、姜切成末，锅内烧油，6分热时放入姜末炒香后倒入海兔，大火爆炒两下后接着放入韭菜，加盐，韭菜炒软即可出锅扩展阅读：酱焖海兔的做法主料：海兔调料：西红柿、熟牛肉调料：葱、姜、香菜、香油、番茄酱、鸡精、盐做法：

1、将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块;

2、坐锅点火倒油，待油热放入葱、姜煸出香味，放入番茄酱划散，加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟;

3、加入西红柿、香油2-3分钟即可出锅，最后撒上香菜即可。

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