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鸡小腿用水已经,反正面划两刀,这样方便入味。
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姜蒜,切好备用。
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碗中调汁,一勺生抽,一勺老抽,一勺蜂蜜,半勺盐,适量胡椒粉,最好是黑胡椒粉。
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料汁倒入鸡腿中,腌制20分钟。
5
锅中加油,放入姜蒜,爆香,放入鸡腿,煎至两面金黄,再把剩余料汁倒入,炒匀,倒入清水没过鸡腿就可以。
6
再加入少许盐,鸡精,烧开,调制小火炖20分钟。
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然后大火收汁,出锅撒点芝麻即可。
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颜值非常高,味道非常好,儿子很爱吃!
来自 美食天下 琦琦&妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐
标签:照烧,鸡腿
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