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清炖鸡的做法?

2024-05-09 07:58:29 编辑:join 浏览量:586

清炖鸡的做法?

清炖鸡主料鸡一只 辅料药材适量 清炖鸡的做法步骤1. 买原只鸡,不要屁股,然后把内脏挖出来2. 准备药材!红枣去核,党参,姜切片,玉竹,桂圆,当归,花旗参!分量就看自己想要的味道!最好我建议红枣桂圆多一点花旗参少一点!然后洗干净3. 把一些药材放进去!最好放红枣,当归,桂圆多一点,塞到鸡里面4. 然后锅里面放清水,水大约浸到鸡的一半~然后把鸡放进去,可以把鸡脚塞进里面~防止药材出来!然后把塞之外剩下的药材放到水里面!盖上盖!如果是普通锅就大约45分钟炖!压力锅就30分钟!不要给任何调味料!5. 我是用压力锅的,45分钟之后~打开!超级香!然后把原只鸡夹到碟子上!就可以直接吃!鸡肉很滑!又保持鸡的肉汁!如果不想那么油,可以去鸡皮!然后喝汤!不用加盐!汤都会很甜很滋补!6. 然后冬天喝一碗清炖鸡汤吃清炖鸡!冬天超级滋补!又好好吃!又方便!大家不妨可以试试噢!

标签:清炖鸡

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