雪莲菌可以称得上是个好东西，它有许多人体需要的营养，长期饮用雪莲菌，对缓解疲劳有很好的效果，另外三高人群也比较适合使用，可以降血糖，降低胆固醇；对癌症患者来说，雪莲菌能有效的抑制癌生长扩散；对心脑血管疾病等也有很好的保健作用，治疗胃病、加快新陈代谢等等。
但是一定要保存好雪莲菌，要用玻璃容器或者瓷器来保存，不要用铁的等金属容器保存。
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