文/羊城派记者 马化展
图/大众点评供图
7月5日晚上，2019大众点评必吃榜在广州正式发布。全国共有1463家必吃餐厅和655道必吃菜上榜。广州共有60家餐厅、29道菜、1条“必吃街”上榜。
广州有1条“必吃街”入围
2019年，大众点评必吃榜从入围餐厅中最终评选出1463家必吃餐厅，其中从2017年起三年连续上榜的餐厅有47家。
在城市维度来看，北京、上海、香港占据必吃餐厅数量前三甲。上榜餐厅数量最多的城市是上海，达到136家。海外城市的拓展也让必吃榜中出现了许多“新面孔”。东京、大阪、新加坡、曼谷、首尔共计109家餐厅入榜。
其中，广州上榜餐厅共有60家，包括和苑酒家（时代店）、传记潮发牛肉店（北京路店）、海底捞火锅（佳兆业广场店）、顺达鲜炒水果冰沙、永恒养生蒸汽锅等。
今年必吃榜首次升级增加“必吃街”评选。广州同福路、上海云南南路、成都宽窄巷子、长沙坡子街、西安粉巷、福州三坊七巷等来自全国30个城市的38条街道成功入选。
此外，广州还有29道必吃菜上榜，包括虾饺、白切鸡、乳鸽、云吞面、双皮奶等。
详细名单可通过打开大众点评APP，点击首页的“必系列”查看。
用户喜爱的餐厅类型出现新特征
发布会现场，大众点评总经理贾云与餐饮商户们分享了这3年来基于必吃榜数据的行业观察。
贾云表示，对比2017年，单品餐厅的线上流量在18年和19年分别增长了91%和195%，精细化调整菜品经营，把单品做到极致是获得流量的途径之一。与此同时，根据人均价格数据变化来看，2019年人均价位在“200-300元”之间的餐厅，用户流量增长最突出。消费升级背景下，人们越来越愿意为品质买单。
贾云还提到，夜间经济迎来明显增长。相较去年，今年烧烤品类在20点到23点间出现流量高峰。面馆、小吃快餐、串串香等品类在夜间餐饮时段也颇受食客追捧。此外，榜单数据显示，2019年男性用户流量增幅达到198%，超过女性用户的179%，展现出男性在餐饮消费市场的重要潜力。
大众点评发布的数据还显示，2018年必吃榜总体流量上涨503%，2018年上榜商户日均到店签到数年同比增加74%，浏览曝光量同比增加681%。预计2019年必吃榜的总体流量增长也将达到200%以上。
来源 | 羊城派
责编 | 胡晓倩
实习生 | 梁敏婷
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