需要提前准备好的材料包括:粘玉米 5根、水 1壶。
1、第一步把速冻粘玉米放盆中加水化冻。
2、高压锅中加水。
3、放入篦子,可避免玉米粘锅底。
4、将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米。
5、大火加热,上气后转中火,压15分钟,关火,焖30分钟。
6、时间到后取出。完成了。
玉米又称“棒子、苞米、苞谷”,是粗粮中的保健佳品。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。(收起)
食材
主料
玉米
600g
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
1.玉米买来后,去外皮和须须。并且清洗干净。
2.锅中放适量的水,将玉米码放在内,煮。
3.煮一会儿后,加小半勺的盐,一起煮。
4.煮熟后,稍稍冷却,然后将筷子插入玉米的后面,这样吃的时候会挺方便。
小贴士
一般人煮玉米,就是把玉米扔在水里一煮就完事了。其实,这样并不科学。煮玉米的时候,加一点点盐,有很好的防治皮肤病的作用。
无需解冻,直接放到凉水里煮就行,开锅后再煮20分钟左右,看玉米粒变得半透明,就可以了。
1、玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。
2、玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
无需解冻,直接放到凉水里煮就行,开锅后再煮20分钟左右,看玉米粒变得半透明了就好了
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