熟食的制作方法

材料

猪肝。料酒。桂皮。八角。辣椒。葱姜。酱油。盐巴

做法

1.猪肝冲洗干净，用清水泡制2小时以上，中途换水

2.锅中注水加入1大勺料酒，加入猪肝焯水

3.汤锅注入清水加入2大勺料酒，桂皮 八角 辣椒 葱姜 烧开

4.放入焯水的猪肝

5.倒入适量的酱油和盐

6.大火煮开，转中火煮至大约30分钟，关火焖至凉透

7.大蒜去皮，剁碎

8.加入六月鲜酱油 香醋 香油搅拌均匀成料汁

9.把煮好的猪肝切成薄片码放在盘中，倒入料汁即可

可以教你啊，不过去找一段文字来给你貌似用处也不大吧。正所谓授人以鱼不如授人以渔，我推荐你去看看四川廖排骨的熟食加盟项目，该项目不仅提供国家专利的终生使用还能够手把手的学到真正的熟食制作技术。具体信息百度可以查的。

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