现在越来越多的人加入到减肥的行列，想要让自己的身材变得越来越好就应该找对方式方法，饮食减肥方法就非常不错，很多人想要减肥会用节食的方式，这种方法就非常不好，会对身体健康造成危害，大家可以吃一些能够达到减肥作用的食谱。
减肥的方法各种各样，可以使用运动减肥方法，也可以采用饮食减肥方法，只要饮食正确，那么身材就可以变得越来越好，大家可以自己做一些减肥食谱，然后再搭配正确的运动方式，就可以让自己的身材变得越来越瘦。
想要减肥的人可以吃一些红烧冬瓜，需要准备适量的冬瓜，一些味精，植物油，葱末，湿淀粉，清汤，酱油，面酱，把冬瓜的皮去掉清洗干净，然后再切成块状，加入适量的植物油，冬瓜煮到四成熟的时候再加一些葱末，姜末，面酱炒散，然后再用小火一直烧到冬瓜软烂，加一些味精调味，用湿淀粉勾芡就可以盛出来吃了，能够达到很好的消肿止咳，利水化痰作用。
莲子百合汤也能达到很好的减肥效果，需要准备猪瘦肉，一些百合，适量莲子，还需要准备少许味精，料酒，食盐，葱，姜，把莲子百合和猪瘦肉清洗干净，然后再把莲子心去掉，猪瘦肉切成块状，把这些食材一起放进锅里面，加入适量的水，再加入料酒，食盐，生姜和大葱调味，用大火烧开再改成小火煮一个小时左右就可以吃了，可以达到很好的瘦身作用，还可以润肺止咳去热。
想要减肥的人还可以吃荷叶莲藕炒豆芽，需要准备莲藕，一些绿豆芽，适量水莲子，荷叶，少许水淀粉，味精，食盐，花生油，大家把荷叶莲子清洗干净，然后放进锅里面，加入适量的清水，用小火煎煮以后备用，再把莲藕切丝用油翻炒一下，加入绿豆芽和莲子继续翻炒，再加一些味精，食盐，水淀粉翻炒均匀就可以出锅了，能够达到很好的清热解毒，养肾补脾作用，可以消除水肿问题，身材可以变得越来越好。
上面给大家介绍的就是自制减肥食谱有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，除了上面这些食物还可以喝参芪鸡丝冬瓜汤，三色糯米饭，怪味海带，麻辣羊肉炒蒜头，这些食物都能够达到利水消肿作用，很多人身材肥胖是因为水肿原因造成的，所以吃这些食物可以消除水肿，身材自然可以变得越来越瘦。
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