1
主要原料。
2
肋排洗净，在清水中浸泡俩仨小时，去除血水。
3
将排骨焯水，捞出备用。
4
高压锅里放水，放排骨，葱姜大料，料酒，煮排骨。
5
将排骨煮熟捞出备用。
6
炒锅里倒入醋，放少许酱油，少许盐。放白糖（糖醋比例2；1）。
7
将煮熟的排骨倒入糖醋汁里。
8
开大火烧制排骨，收汁儿。
9
烧到排骨入味，收浓汤汁儿即可。
10
家常糖醋排骨。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
标签：糖醋排骨,家常
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