藠头的功效是能够增加食欲、提高身体体温,预防癌症、健脾养胃、促进消化、安眠助神、除菌。
当患者出现消化不良、胃寒、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不佳、肢倦困乏、记忆力减退、消沉、失眠、多梦、爱生气、血脂升高或者是感染真菌时,可以使用酵头能够很好的帮助患者改善身体的不适症状。
藠头内的营养成分比较高,含有蛋白质、碳水化合物、磷藠头、铝、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸、维他命C等物质能够很好的补充身体内的营养物质。
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