忘忧草是什么菜的别称（忘忧草是什么植物）

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1、黄花菜，俗称黄花菜，又叫无愁姑娘，是百合科萱草属多年生草本植物，其食用和药用价值都是珍品。003010云：“可解忧，烹可适口，味甘微凉。能祛湿利尿，清热通淋，止渴除烦，开胸扩膈，使人心平气和，无抑郁之感，故名“宣”。李时珍有句话“鹿吃九种解毒草，萱草是其中一种”。

2、103010说：“保五脏平安，益心神，明目。”《本草求真》年：“幼叶花可食，花胜。一个店主的名字叫金针。它是一种花卉植物，富含蛋白质维生素和多种微量元素。它不仅营养丰富，还具有一定的药用功能，因此被视为花卉食品。

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