中国为什么不养殖火鸡

在我们中国，美食的种类算得上是世界上最多的，这主要还是因为中国吃货的数量很多，所以对于美食的探索也是永无止境的！不过因为受烹饪方式和食材的局限性，所以外国的很多东西也是会慢慢的流传到我们国内来。

美国人最爱的火鸡了，为什么美国人爱吃，中国人却不爱吃呢？

其实这个还是跟火鸡的口感是有关系的，中国人吃鸡肉的话，是追求鲜嫩的特征的，但是美国人的火鸡的肉质其实非常的差，有点老，再加上他们的烹饪方式简单，只加了一点点调料和柠檬就好了，原本的膻味都是留在上面的，让人无从下口！

而对于我们中国的养殖户来说，就觉得更坑了，火鸡的生长时间要长很多，那也就意味着要花更多的饲料去养殖，这样一来成本就大了，但是火鸡的价格却卖不上去，所以一来二去的话，养殖户都是不愿意去养殖火鸡这种东西的！

中国在八十年代有养殖火鸡，但是火鸡肉比较粗糙，吃起来口感不好，所以慢慢地就很少养殖了。

1：中国人不养殖火鸡，最大的原因就是火鸡的肉真是不咋地。而且火鸡能接受的做法就是烤着吃，美国人在每年的感恩节的时候就是这样吃，平常吃的话也是切碎了夹在三明治里面吃。

2、火鸡个头很大，在超市的话那就更不用说了，本来就干的肉，冻了更干了。

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