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为什么奶茶店店员经常流失?员工离职前都有哪些不满?

2024-08-25 08:11:01 编辑:join 浏览量:526

为什么奶茶店店员经常流失?员工离职前都有哪些不满?

身处这一行的都有这样的体会,就是奶茶店的员工是经常性的流失,店员刚做了一两周,或两三个月就不想干下去了,奶茶店的经营者又得再继续招人。这里,很多开奶茶店的人就无可奈何,为什么奶茶店店员会经常流失?他们是对工作不满,还是对人不满呢?

根据市场所反馈的结果,本熊为大家罗列了奶茶店经常流失的五大原因,一起来看看吧!

1.员工与上级存在矛盾

有过在奶茶店工作经历小伙伴经常向本熊倒苦水,说他不想在工作下去的原因就是对直接上级的管理方法和风格不满意。所以说,如何和员工进行有效的沟通,这是需要经营者去掌握技巧和方法的。比如说员工在工作中执行不能到位,在管理与批评过程中,有的人没有任何的技巧,当着其他员工和顾客的面批评指责他,结果很伤员工的自尊,有的可能会引起员工的仇恨心。

2.工作待遇与贡献不成正比

很多奶茶店店员之所以辞职的,很大原因是感觉自己的工作待遇与贡献不成正比。员工工作时间长、为奶茶店带来不小的收益,结果手中仅拿到不到三千的工资,当然会感觉不平衡。作为一家正在成长的奶和擦点,员工不太会计较这些东西,不过对已经非常完善、每月营业额很高的奶茶店,绩效考核就显得非常重要和必要。要让员工感觉到干多干少、干好与、干坏不一样的,干得多拿得多才有继续工作的动力。

3.对工作条件和环境不满意

奶茶店本身及周遭环境脏乱差,一天近12小时在奶茶店工作的员工自然会受不了。另外,很多奶茶店为了更好招员工,也为了员工工作便利,会提供员工宿舍。然而,员工宿舍条件不好,没有空调、网线、洗衣机等其他设备,宿舍破旧衰败、隔音差、停水停电等。员工宿舍是给店员们提供休息的空间,宿舍条件差,员工就没有好的精气神继续工作。向上级反馈却不受重视,这些也是员工不想长久给这家工作下去的原因。

4.员工不喜欢自己的工作 这一点也是非常关键的,很多员工做这份工作只是因生活所迫。稍有不如意的,就会离开奶茶店,甚至会离开这个行业。还有很多人认为服务行业是伺候人的行业,没有地位。天天在奶茶店工作,白天夜里面对形形色色的顾客,一些不会应对的人会觉得很吃力。

5.其他原因

工作与生活之间经常性的发生冲突,没有时间做自己喜欢的事情;与同事关系不好;家里人不支持;自身能力不能胜任这份工作;工作时间太长、工作量太大,经常性的加班加点导致身体吃不消。很多奶茶店员工不乐意加班,且加班没有任何的加班费及补休制度。

员工更新换代是一件很正常的事,但如何你奶茶店长期都是一堆没有经验的新员工,这对奶茶店的整个运营都是很不利的影响。如何留住店员,就需要你掌握一点用人技巧了。

标签:奶茶,店员,离职

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