眼珠发黄可能是由于衰老、用眼过度等非病理性因素所致，可以通过饮食进行调理，但也可能是由于肝细胞性黄疸、阻塞性黄疸，或者溶血性黄疸等病理性因素引起，此时饮食调理作用比较有限，需要进行药物治疗。
一、非病理性因素：
1、衰老：随着年龄增长，身体各个部位逐渐呈现衰老的状态，眼白部分也可能会出现一定的脂肪堆积、浑浊等，使眼珠发黄，一般属于正常的生理现象，不需要进行特殊治疗。
但也可以多吃新鲜水果和蔬菜，补充维生素，避免吃油炸、高脂的食物，从而在一定程度改善眼部衰老的情况，缓解眼珠发黄的症状；
2、用眼过度：长时间近距离用眼，或者使用电子产品时间过长，可能会导致眼部出现视疲劳、眼珠充血等现象。
如果长期反复出现，可能会导致眼珠出现发黄的症状。
建议保证充足的睡眠时间，多吃菠菜、胡萝卜等富含维生素的食物，有助于改善视疲劳，缓解眼珠发黄的症状。
二、病理性因素：
1、肝细胞性黄疸：通常会合并肝功能异常，患者体内胆红素代谢能力下降，胆红素累积过多，从而可以引起皮肤黄染、眼珠发黄，并且伴有恶心、呕吐、消瘦等症状。
一般建议根据肝功能异常的原因，选择药物进行治疗，若为病毒性肝炎引起，可以遵医嘱服用拉米夫定片、恩替卡韦片等药物进行改善；
2、阻塞性黄疸：由于肝内阻塞胆汁淤积，导致血中胆红素增高，就可以表现为皮肤黄染，以及眼珠发黄。
常见于胆总管结石、胆总管狭窄、肝内胆管泥沙样结石、药物性胆汁淤积等情况，建议可以通过服用熊去氧胆酸片等药物，起到祛黄保肝的作用，缓解眼珠发黄的症状。症状严重时，需要进行手术治疗解除梗阻；
3、溶血性黄疸：是由于溶血时大量间接胆红素进入血清中导致的黄疸，患者也可以表现为眼珠发黄，还会伴有贫血、脾肿大等症状。
建议遵医嘱使用糖皮质激素、叶酸等药物治疗溶血性黄疸，进而改善眼珠发黄的症状。
出现眼珠发黄的患者，应注意改善日常生活中的不良生活习惯，减少电子产品的使用时间，尽量避免熬夜，注意劳逸结合。
另外，在饮食上可以多吃富含维生素的水果和蔬菜，不宜食用过油、过腻、生冷、辛辣等刺激性食物，有利于改善眼珠发黄的症状。
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