莲子银耳汤是由莲子加银耳加水再加适量冰糖熬制所成的一种汤,它是有很高营养价值的的一种汤。它的入药后所得出的价值也很高,所以年轻人、老人、小孩都是很适合食用的,特别是老人和小孩,因为这种汤能够起到助消化的作用。那么这种汤还有那些其他的作用和功效呢?接下来,让小编来给大家仔细的介绍介绍这种汤的作用和功效。
1、 1.能通肠润便,银耳中含有很多的胶质,这种胶质能够很大的起到润滑的作用,那么经常食用的话就能够把人体内的毒素给带出来,这个对于便秘严重的,特别是一些老年人是有极大帮助和好处的,应该多食用。
2、 2.能够补钙降脂。银耳含有丰富的维生素D,而维生素D能防止钙的流失,对生长发育十分有益,特别是一些正处于生长发育的孩子应该多食用。常食银耳还能够降低人的血脂,老年人应该食用。
3、 3.能够润肺止咳,古代就有拿银耳来治疗咳嗽、吐血的病例,可以见银耳对于润肺止咳有很好的功效。由其秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳,正处于咳嗽期间的人也可以食用银耳来改善症状。
通过这些了解,大家可以知道莲子银耳汤是有丰富营养的一种汤,可以润肺止咳,可以补钙,降脂,可以通肠润便,所以说应该多煮一些莲子银耳汤来经常食用,对身体有好处。
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