1春季养胃食谱
1、多吃粥
粥是对于人的身体有很好的保健作用,不仅能暖胃而且容易消化。建议使用炒扁豆淮山粥,因为淮山本身的营养价值就高,对于胃部有健脾养胃作用。
制作方法也简单快捷,只需要将山削皮洗净,然后切成小块备用。
最后就能下锅炒至金黄色,然后洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可食用。
同时,饮用桂花心粥也能调理肠胃,促进肠胃消化,从而达到胃部的保护作用。
2、多喝汤
肠胃不适的原因之一是由于上火而导致,平时多喝汤水能有利于清热降火,绿豆与薏仁用于煲汤,这种搭配都能起到清热养胃的作用。平时,可以煮番茄排骨汤,不仅能够增强骨质,同时还可以促进胃液的分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
制作方法也是简单明了,首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入,待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。
3、水果山药
山药搭配蜀国,能够有效补充维生素与身体矿物质,达到健睥益肾的作用。在制作的过程中,首先把山药洗干净然后去皮,再切成块之后放到碗里面,隔水蒸半小时左右,直至山药软化很容易就捣烂为止,将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块。
将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。
2春季养胃方法
一、学会调节自的情绪
《内经》认为:“怒则肝气乘矣,悲则肺气乘矣,恐则脾气乘矣,忧则心气乘矣”、“怒则气逆,甚则呕血及飧泄”等,其实讲的就是因为情志失调而引起的发病。
如果肝气不舒服的话就会导致大脑皮层功能失调,那么对于人的胃液的分泌黏膜血管充盈程度以及胃壁的蠕动均有影响。
所以必须学会调节自己的情绪学会轻松快乐的生活。
二、按摩胃部有利保健
根据针刺疗法用手指用力揉按胃部,坚持两分钟,帮助减轻肠胃负担;
另外,为促进胃肠蠕动,防治便秘,不妨迎面躺下,左右腿依次缓慢抬起四十五度,保持三秒钟后放下,重复使十次。
需要注意的是,如果经常胃痛、胃酸、大便不畅,可复用梅氏百花散肠胃系列。
三、戒烟酒忌食刺激性食物
在饮食上,三餐应定时、定量,不宜过饱、过饥、过冷、过烫、过硬、过腻。饮食宜清淡,少吃腌制品和辛辣刺激性食物。戒除烟、酒、浓茶、咖啡等不良嗜好。
萎缩性胃炎伴有肠上皮化生和不典型增生者,平日里须多进食富含β-胡萝卜素、维生素C以及叶酸的食物,如猕猴桃、柑桔、草莓绿色蔬菜等。
在春季饮食的时要顺应节气的特点,比如说平时喜欢吃酸性食物的人在这个时候就必须要少吃了,因为春天是发散的季节,这个时候酸性的食物有收敛的功能,如果吃多的话就不利于身体的新陈代谢了,也会伤害到胃。
那么喜欢吃酸性食物的人应该多吃点甜食,甜食可以补益脾胃。
四、不过分强调少食多餐
很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。然而,新的研究表明,食物进入胃内,本身对胃黏膜就是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。
胃溃疡患者的饮食应注重定时、定量,避免饥饿和饱餐,不要过分强调少食多餐,这样才有利于胃溃疡的愈合。
3春季养胃的食物有哪些
1、南瓜。
南瓜在市场或者是超市都可以购买,南瓜的属性偏温,可以补气养胃,南瓜中含有的果胶成分可以将细菌、有毒物质“吸附”住,进而起到排毒的作用,同时果胶也有助保护胃部,防止其受到刺激,防止胃溃疡的发生。
2、胡萝卜
众所周知,胡萝卜含有丰富的维生素,可以用于煲汤或者炒菜,食用都能可帮助增强身体的抵抗力,有助预防呼吸道疾病,并且可以下气,有利脾膈,可润肠胃。
3、菠菜
菠菜是一种有益肠胃的健康蔬菜,由于菠菜中还含有大量的纤维素,食用菠菜能够有助促进胃、胰腺分泌,增加食欲同时促进消化。
4、红薯
很多人都知道吃了红薯会容易放屁,但很多不知道红薯是能够暖胃,补中气,放屁是由于食用了红薯之后,促进了肠胃的蠕动频率,在冬季食用红薯,不仅可以化食去积,同时具有补脾益气的作用。
4常按四大养胃穴位
胃痛也叫胃脘痛,是常见疾病,中医认为胃脘痛是由胃气失和、胃络不通、胃失濡养经络所过,主治所在引起的,饮食不节、劳累、受风寒、情志不畅等因素均可诱发和加重病情。
防止胃脘痛的发生,重在日常保健,应该从病因入手,如不让身体过度劳累,注意腹部的保暖,注意饮食,控制自己的情绪等。
也可以按摩养生穴位做做日常保健,如经常按揉中脘、足三里、内关、公孙等穴位。
内关穴、公孙穴
内关是人体上的重要穴位。
内关在前臂正中,腕横纹上2寸的地方。公孙在足内侧缘,第1跖骨基底的前下方。
内关和公孙都是八脉交会穴,八脉交会穴有8个,4个在上肢,4个在下肢。
中医常把上肢上的一个八脉交会穴和下肢上的一个八脉交会穴相配,组成4对,每一对都有独特的治病功能。内关和公孙就是专治心、胸、胃病的一对。
足三里穴
“肚腹三里留”,足三里是调养脾胃的大穴,也是人体的重要强壮穴,凡是肚腹部位的问题都可以用足三里这个穴位治疗。
足三里在外膝眼下3寸的位置。
中脘穴
中脘是胃的募穴,能够调动胃经的元气,六腑的健康问题首选它们对应的募穴治疗,胃是六腑之
一,所以养胃不能不用胃的募穴中脘。中脘在上腹部,脐中上4寸。
日常保养胃部,治疗胃痛,可以常常按摩这4个养生穴位,也可以用艾灸(隔姜灸的效果更好)的方法常灸它们。
胃痛严重的时候,可以用拇指分别对这几个养生穴位用力按揉,同时缓慢地进行腹式呼吸,连续按揉3~5分钟便能止痛。
5避开3大误区护好胃
养胃误区一——睡前喝牛奶可能伤害胃
很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法,其实,睡前喝牛奶、果汁对胃并无益处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌。
因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。
养胃误区二——生姜对胃病患者有益无害
很多人都认为喝生姜水可以暖胃,在出现胃部不适时只要喝一碗用生姜熬的水就可以缓解症状了。
专家认为,这种方法偶尔用之,未尝不可,但不可长期应用。
这是因为生姜属于刺激性食物。
胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸,从而可加重胃部不适、胃痛等症状。
养胃误区三——经常喝粥对胃有好处
很多人都认为粥容易消化,能减轻胃的负担。这种观点并不全面。
粥与油炸食品、不发酵的饼、面条、煮的玉米、蒸的窝头等食物相比是很软烂的,对胃的刺激性较小。
因此胃病患者可在发病的急性期经常喝粥。
但人们若长期喝粥则对胃没有好处。
这是因为,粥中的水分较多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃的蠕动变得缓慢,从而不利于胃对食物的消化。
再说,人唾液中的淀粉酶是一种能促进消化的重要物质。
人们在进食的时候若不进行咀嚼,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,因而也就不会有足够的淀粉酶出现。
经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,这不利于人体对食物的消化。
另外,经常喝热粥更不可取。因为过热的粥会刺激和损害胃黏膜。
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