吃蟹棒的好处与坏处

蟹棒是一种鱼糜模拟阿拉斯加雪蟹的食品，具有蟹腿肉的质感和风味。下面将从好处和坏处两方面来分析吃蟹棒的利与弊。

一、坏处：

1. 添加淀粉较多：市面上销售的蟹棒很多都添加了大量淀粉，而鱼肉的含量很少。甚至有些不法商贩使用纯淀粉加香精和色素制作蟹棒，很难分辨真假。这就使得蟹棒的营养价值受到一定程度的削弱。

2. 含钠量较高：蟹棒中的钠含量相对较高，高血压患者不宜大量食用。过多的钠摄入会导致体内水分潴留，增加心脏负担，容易升高血压。

二、好处：

1. 蟹棒肉质结实有韧性，味道鲜美：蟹棒的质地紧实，口感韧性十足，能够提供咀嚼的快感。此外，它还带有一定的咸味和微甜味，让人愉悦享受。

2. 营养丰富：以某一品牌蟹肉棒为例，每100克蟹棒含有88.9千卡热量、10克蛋白质、11.1克碳水化合物、522.2毫克钠和366毫克钙元素。蟹棒的营养成分相对较丰富，可以为人体提供一定的营养补充。

因此，虽然蟹棒味道鲜美，但它属于加工食品，营养价值有限。建议在日常生活中不要长期大量食用蟹棒，以保持身体的健康和营养平衡。

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