福云6号

教人辨认原产地白茶与异地或跨省种植的白茶更有意义

福云6号品种由福建省农业科学院茶叶研究所于1957一1971年从福鼎大白与云南大叶种自然杂交后代中采用单株育种法育成。1985年，通过福建省农作物品种审定委员会审定(闽认茶1985012);1987年，通过国家农作物品种审定委员会审定，品种审定编号:GS13033一1987。

福云6号属小乔木大叶型，树势半开张，分枝能力强，分枝较密，节间长4.1厘米。叶片多数呈水平状或稍下垂状着生，叶长11.5∽15.3厘米，叶宽4.5∽4.9厘米，叶形呈长椭圆形或披针形。叶色绿，光泽性强，叶质柔软，叶面平滑，叶身内折，叶缘平直，锯齿浅而稀，叶尖渐尖，侧脉9~11对。育芽能力强，但持嫩性较差。2月中下旬萌芽，3月上中旬开采，属早芽种。该品种产量高，抗旱、抗寒、抗病害能力均较强，但易受螨类及小绿叶蝉危害。

该品种再生能力强，适于无性繁殖推广，适宜在江南茶区选择中低海拔茶园种植，避免早春嫩梢遭受晚霜冻害。适制绿茶和红茶，现主要制绿茶，春季特别适制高档绿茶(扁茶丶毛尖茶等)。制出的毛尖茶翠绿、条索紧细、白毫显露、香气清高、汤色翠绿明亮、滋味醇和爽口。

银针成品茶挺难分辨的。福云六号是嫁接云南茶，大叶种。福鼎大白是中叶种。福云六号上市也比较早

福云6号的茶芽比较细小，做碧螺春容易成型，干茶比较抢眼。福鼎大白的茶芽比较粗壮，做碧螺春不易弯曲，一般做雪芽或者直条茶。以下就是福鼎大白茶的图片。以及福云6号的泡茶图。

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