适合减肥的食谱很多，可以根据自己的口味、当地的时令蔬果自行搭配，主要是了解哪些食物适合减肥者食用。
能减肥降脂的食材很多，有山楂、燕麦、生菜、油菜、白菜、韭黄、蘑菇等。
还应每天吃些蛋白质食物以保证身体营养需求，尽量选择鸡蛋、牛肉，少吃猪肉、肉鸡等肉食。可以早上吃酸牛奶加全麦面包或者只吃一个鸡蛋，中午吃少量主食、肉食、蔬菜和低糖水果，晚上只吃蔬菜水果。
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