粉在烹调中应用非常广泛，特别细腻，粘性也特别强，拉力特别大，勾芡的话稳定性比较强，做酸辣汤和烩乌鸡蛋时可以用生粉勾芡，又漂亮又好看，生粉可以说是做菜勾芡的最佳选择
标签：生粉
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粉在烹调中应用非常广泛，特别细腻，粘性也特别强，拉力特别大，勾芡的话稳定性比较强，做酸辣汤和烩乌鸡蛋时可以用生粉勾芡，又漂亮又好看，生粉可以说是做菜勾芡的最佳选择
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