首批14位京城“餐饮文化代言人”分别是：“北京挂炉烤鸭代言人”大董餐饮董事长董振祥；“北京涮肉代言人”东来顺总经理周延龙、“北京烤鸭焖炉代言人”便宜坊集团总经理赵育贤、“北京川菜代言人”眉州东坡集团董事长王刚、“鱼头泡饼代言人”旺顺阁总裁张雅青、“北京孝悌主题餐饮代言人”北京慈孝宫餐饮董事长齐丰军、“北京老字号餐饮品牌代言人”华天饮食集团总经理贾飞跃、“新派京菜代言人”花家怡园董事长花雷、“北京快餐代言人”嘉和一品董事长刘京京、“北京时尚餐厅代言人”局气餐饮创始人韩桐、“老北京炸酱面代言人”红花大海碗餐饮董事长徐金华、“北京连锁品牌代言人”黄记煌董事长黄耕、“北京小吃代言人”聚德华天护国寺小吃总经理王伟、“中国服务代言人”北京宴董事长杨秀龙。
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