高血压的病人除常规服用降压药以外，还需服用降压的食品或水果，富含钾离子的水果如橘子、橙子、香蕉等，还可以补充镁离子、钙离子，多喝骨汤，多摄入蛋白质如金枪鱼蛋白、沙丁鱼蛋白以及不饱和脂肪酸，可以多食大蒜，以野生大蒜最佳，可食用海藻及高纤维食品如燕麦。
多补充维生素C、维生素B6，多吃含有番茄红素的食品如番茄、番石榴、粉红葡萄柚、西瓜、番木瓜和杏等，也可以补充辅酶Q10、左旋精氨酸、氨基乙磺酸，多吃芹菜类的蔬菜，芹菜汁、芹菜油、芹菜种子均可。
此外山楂也有降压的作用，主张以上的食物联合应用，效果会更好。
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