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成品图！
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牛肉顺茬切小条！
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适量葱姜！
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适量料酒，耗油，生抽，腌制烧烤料，葱姜，用手抓渍食材，多腌制一会！
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五成油温下锅炸制，小火慢炸！
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炸制干吧滴，捞出！
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适量孜然粉，孜然，细辣椒粉，粗辣椒片，烧烤料，芝麻！
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锅里适量油，小火炒香！
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倒入食材，翻炒，炒好出锅！
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成品图！
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃
标签：牛肉干
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