哈密瓜的功效比较多,首先,哈密瓜有益心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝块的形成。哈密瓜所含的钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡,还可以预防动脉硬化。 其次,哈密瓜可以护眼,经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,预防眼睛老年性黄斑的产生。 然后是增强免疫力,哈密瓜可以增强白细胞活性,帮助人体构建一个更好的免疫系统。
白血球细胞是人体的天然防御机制,防止异物攻击健康细胞,此外,它还能消除来自身体的真菌攻击。
最后就是舒缓神经,哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。 但是,哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻。
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