桂花树共可分为四个品种,金桂,银桂,丹桂和四季桂。其中,金桂与丹桂香气最浓。四种桂花香气排列顺序是:第一为浓烈的金桂,其次为浓香型的丹桂,再次为清香型的银桂,最后就是开花时间久的四季桂,四季桂的花颜色呈黄白色,较稀疏,花期很长,一般除严冬与酷暑季节外,大约两个月就能开一次花,以秋季香气稍浓,其余季节基本淡不可闻。
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